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L'azienda apistica Francesca Scalia opera sull'intero
territorio siciliano nella produzione di miele artigianale.
Grazie alla conduzione prettamente familiare, le attività
sono condotte prestando particolare cura del miele e ponendo
attenzione nella selezione delle migliori fioriture, poste sempre
in pascoli lontani da fonti di inquinamento.
Le nostre produzioni di miele dall'elevato valore nutritivo
sono garantite dal peculiare rispetto delle api e del loro ambiente,
presupposto fondamentale, quest'ultimo, su cui si basa l'azienda.
Il miele, estratto dal favo per forza centrifuga e non sottoposto
a nessun tipo di trattamento termico, grazie al basso tasso
di umidità con cui viene raccolto, mantiene integralmente
tutte le sue proprietà, rimanendo così genuino
e naturale, meno lavorato e meno calorico di qualsiasi altra
sostanza dolcificante. |
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