I DOLCI TIPICI Tra le delizie tipiche della tradizione siciliana non possono certo mancare i dolci, veri e propri capolavori realizzati con passione dai nostri esperti pasticcieri, i quali utilizzano ingredienti genuini al fine di garantire la massima qualità nel pieno rispetto della tradizione.     FORMAGGIO FRUTTA E ORTAGGI LE CONSERVE I DISTILLATI I DOLCI TIPICI IL MIELE L'OLIO DI OLIVA IL VINO   Caratteristica principale dei dolci che compongono il nostro paniere è l'assoluta genuinità; trattasi infatti di dolci prodotti artigianalmente senza l'aggiunta di conservanti. La cassata siciliana: dolce tipico per eccellenza, è considerata una squisitezza dagli amanti dell'alta pasticceria tanto da riscuotere notevole successo sia in Italia che all'estero. Ottenuta utilizzando ingredienti assolutamente naturali, rappresenta un mix di dolcezza e colori. La pasta di mandorla: dolce tipico molto rinomato per fragranza e bontà; ottenuto grazie ad un'antica ricetta, utilizzando mandorle e miele d'arancio esclusivamente siciliani. Rappresentano varianti alla pasta di mandorla tradizionale, quelle di mandorla ricoperte al cioccolato, alla nocciola, ai pinoli, al limone e alla mandorla filettata; completano la serie le paste di nocciola e di pistacchio. La frutta martorana: utilizzando semplici prodotti di base, gli esperti pasticceri esprimono la massima creatività, realizzando questo dolce eccezionale sotto forma di molteplici tipi di frutta. Coronata sapientemente a mano, la frutta martorana, è un tripudio eccellente per la vista e per il palato. Le mostarde e la cotognata: ottenute da ingredienti assolutamente naturali, le mostarde di mosto, di fichi d'india e la cotognata vengono ancora oggi riproposte secondo l'antica ricetta delle nostre nonne. Versate in contenitori di terracotta assumono forme che richiamano l'antica tradizione siciliana.   I PRODUTTORI Azienda Agricola Dolc'Etna dolcetna.it Mostarde e cotognate Donna Peppina donnapeppinadolci.it Dolci tradizionali