Il CO.A.SI., Consorzio tra Apicoltori di Sicilia, nasce
nel 1997 per iniziativa di alcune aziende agricole che operano
nel settore dell'apicoltura, sollecitate dall'esigenza di valorizzare
un prodotto - il miele - che, presso Zafferana Etnea,
cittadina posta alle pendici dell'Etna, assume valore simbolico
sotto il profilo qualitativo.
Il miele siciliano, noto per le sue caratteristiche organolettiche,
è infatti particolarmente apprezzato sia per la varietà dei
tipi, sia per la sua elevata qualità. |
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Via IV Novembre, 53/A
95109 Zafferana Etnea (CT) - Sicilia
tel. 095.7083849 - fax 095.7084005
e-mail: info@coasi.it
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