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L'olio Extra Vergine
di Oliva è il prodotto di un lungo e sapiente lavoro
che ha inizio già nelle fasi di potatura delle piante.
Le olive, curate e seguite durante tutto l'anno, sono raccolte
ancora verdi nel mese di settembre; si procede quindi alla spremitura
a freddo.
Il nostro olio è ottenuto esclusivamente dalla spremitura
di olive della cultivar Nocellara del Belice che, sul
territorio dell'azienda, trova le caratteristiche pedoclimatiche
e varietali ideali per il miglior sviluppo delle sue potenzialità
qualitative e produttive; caratteristiche che rendono la "Nocellare
del Belice" una D.O.P. riconosciuta ufficialmente ed apprezzata
in tutto il mondo.
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Il nostro olio si distingue per il sapore delicato che dà
ai cibi gusto particolare e l'aroma tipico della cucina siciliana;
il basso grado di acidità contenuto in esso lo
rende indicato per la dieta di tutti, in particolare per gli
organismi più delicati come quelli di bambini ed anziani.
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Olio Extra Vergine d'oliva LE PERGOLE
Valle del Belice
Alta Qualitą con certificato Biologico
L'olio extravergine d'oliva è ottenuto dalla prima spremitura
a freddo da olive biologiche; si caratterizza per il profumo
netto d'oliva verde ed il sapore fruttato intenso e piccante.
Ideale per cucinare e condire.
Raccomandato fin dalla prima infanzia per una corretta dieta
mediterranea.
Certificato analisi Dipartimento di Chimica Agraria e Biologica Universitą di Messina. Pesticidi, insetticidi, fungicidi, esteri fosforici, risultati Assenti.
L'Analista Prof. Giacomo Dugo
Prodotto da Olive Agricoltura Biologica Autorizzato con DM MRAAF 9697232/30.12.96 IT ASS 171 S T0000033 IN APPLICAZIONE AL Teg. CEE n°2092/9 I SUOLO E SALUTE.
CONTROLLATO DA: Consorzio per il controllo dei prodotti biologici - Bologna.
Azienda Agrobiologica Vincenzo Palermo, Via Palermo 103, 90128
Partanna (TP) Italia |
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Via Palermo, 103
91028 Partanna (TP) - Italia
tel. 0924.67031
e-mail: info@lepergole.it |
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